คัดมาแล้ว 30 ไอเดีย “แปลงปลูกผักสวยๆ” หลังบ้าน  สำหรับคนไม่ค่อยมีพื้นที่           โดยทั่วไปแล้วการปลูกผักสวนครัวหรือการปลูกผักเพื่อกินเองตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียงนั้น มุ้งเน้นให้เรามีผักที่ปลอดสารพิษ ดีต่อสุขภาพ ไว้รับประทานและช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการซื้อกับข้าว ซึ่งเป็นแนวทางที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวรัชการที่ 9 ทรงเสนอเป็นแนวทางไว้ให้คนไทยได้นำไปปฏิบัติตาม และในบทความนี้เราจึงได้นำเอาไอเดียการทำแปลนผักในแบบต่างๆมาให้ได้ชมกันเผื่อใครเกิดไอเดียในการนำไปปรับใช้กับสวนผักของตนเอง สวนผักเล็กๆหลังบ้าน ปลูกรวมๆกันหลายชนิด ใช้ไม้พาเลทมาทำ แบบนี้ก็สวย ใช้แผ่นหินที่เก็บได้มากั้นเป็นแปลงผัก แบบชั้นยกสูงง่ายต่อการดูแล แบบล้อมรั้วป้องกันสัตว์เข้าไปในสวนผัก แบ่งสัดส่วนชัดเจน ปลูกเพื่อกินและเพื่อความสวยงาม ผักสวนครัวแบบสวยๆ แบบนี้ก็ป้องกันสัตว์เลี้ยงไปกินสวนผักเราได้ บ้านสวนท่ามกลางป่าเขาธรรมชาติและสวนผัก บ้านกลางน้ำก็มีสวนผักลอยน้ำได้เหมือนกัน เอาถุงพลาสติกมาใช้แทนถุงดำ

กลับไปหน้าแรก การปลูกพืชผัก จำเป็นต้องมีการเตรียมความพร้อมไม่ว่าจะเป็นแปลงปลูกผักต้องต้องมีความแน่นหนาถาวรเสมอ เพราะเวลาเจริญเติบโตขึ้น ถ้าทำแปลงไม่ดีอาจจะส่งผลให้หักหรือโค่นก่อนได้รับผลผลิตได้ และที่สำคัญต้องเตรียมดินปรับปรุงดินให้มีความอุดมสมบูรณ์อีกด้วย ขนาดยังไม่ได้ปลูกผักยังสวยเลย โดยสมาชิกเฟซบุ๊คชื่อคุณ Suwan Yimcharoen ได้เผยแพร่ภาพแปลงผักสุดสวย พร้อมแคปชั่นว่า “เตรียมแปลงปลูกผัก…ครับ @ มีนบุรี กทม.” สวยแค่ไหนไปติดตามพร้อมๆกันเลย เตรียมแปลงได้สวยมาก ถ้ามีผักขึ้นมาตรงนี้น่าจะสวยขึ้นไปอีก แค่เห็นรูปก็รู้สึกดีแล้ว อยากเห็นตอนผักงอกออกมา ตกแต่งสวนได้สวยงามบรรยากาศดีมากๆเลย อยากไปเซลฟี่อิอิ ปั่นจักรยานเล่นก็คงได้บรรยากาศดีๆ บ้านสวนในฝัน หลังจากที่ภาพดังกล่าวเผยแพร่ออกไปทำเอาชาวเน็ตต่างพากันชื่นชอบและแชร์ภาพดังกล่าวเป็นจำนวนมาก ให้บรรยากาศที่ดีมากๆครับ…สุดยอด ถ้าผักขึ้นแล้ว จะสวยขนาดไหนเป็นอะไรที่น่าติดตามมากๆเลยก็ว่าได้ ภาพ : Suwan Yimcharoen เรียบเรียงโดย    http://www.เกษตรผสมผสาน.com กลับไ

อะควาโปนิกส์ … เลี้ยงปลาไปพร้อมๆกับการปลูกผักที่ใครก็ทำได้           ทุกวันนี้ผักราคาแพง แถมยังเสี่ยงมีสารเคมีตกค้าง จึงคิดอยากปลูกผักอินทรีย์กินเองที่บ้านบ้าง เปิดเว็บไซต์เจอเรื่องการปลูกผักร่วมกับเลี้ยงปลาของต่างประเทศ โอ้โห… น่าสนใจ ยิ่งได้รู้ว่าที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงน้ำจืดเชียงราย มีตัวอย่าง อะควาโปนิกส์ แบบง่าย ที่ทำได้ไม่ยุ่งยาก เลยอยากนำไอเดียนี้มาบอกต่อกัน                 คุณสุภาพ แก้วละเอียด ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงน้ำจืดเชียงราย ให้ข้อมูลว่า “เมื่อได้ยินคำว่า อะควาโปนิกส์ คนทั่วไปมักคิดว่าจับต้องได้ยาก ผมจึงคิดรูปแบบที่เหมาะสมกับบ้านเรามาทำให้ดู โดยใช้เทคโนโลยีที่แตะได้ถึงทุกระดับ ชาวบ้านเคยเลี้ยงปลาอย่างไรก็นำรูปแบบที่เขาคุ้นเคยมาปรับให้เข้ากับระบบ ทั้งเลี้ยงปลาในบ่อซีเมนต์และในถังพลาสติกแบบเคลื่อนย้ายได้ แล้วนำปลาที่เลี้ยงง่าย เช่น ปลาดุก ปลาหมอ ปลาช่อน และปลากระดี่ ซึ่งมีอวัยวะพิเศษช่วยหายใจ สามารถฮุบอากาศเอาออกซิเจนจากผิวน้ำไปใช้ได้โดยตรง จึงไม่จำเป็นต้องใช้ปั๊มลมเพิ่มออกซิเจนเหมือนปลาชนิดอื่น และเน้นปลูกผักที่กินกันในชีวิตประจำวันครับ”  

          การตัดแต่งหน่อกล้วย ให้มีจำนวนพอเหมาะ ไม่ไปแย่งอาหารต้นแม่ ซึ่งมีผลทำให้ขนาดของเครือเล็กลง เริ่มตั้งแต่ปลูกกล้วยไปแล้ว 5-6 เดือน ในระยะที่ต้นแม่ยังไม่ตกเครือ ให้ไว้หน่ออ่อนเพียง 2 หน่อ แต่ไม่ควรเกิน 3 หน่อ การไว้หน่อทั้ง 2 ดังกล่าว ให้อยู่ตรงกันข้ามโดยมีต้นแม่กั้นกลาง เพราะจะได้หน่อที่แข็งแรงที่สุด ส่วนหน่อที่เกิดตามมา เรียกว่า หน่อตาม ให้ตัดออกแล้วคว้านไส้ในทิ้ง ราดด้วยน้ำมันก๊าด หลังจากเก็บเกี่ยวผลแล้วให้ตัดต้นเดิมทิ้ง รักษาหน่อไว้ 1-2 หน่อ แทนต้นแม่ต่อไปได้อีก 3-4 ปี ขึ้นอยู่กับการดูแลรักษา ทั้งนี้ ต้องตัดแต่งใบที่แห้ง หรืออมโรคเผาทำลาย เหลือไว้เพียง 7-8 ใบ จนถึงระยะใกล้ตกเครือ ตัดให้เหลือใบที่สมบูรณ์ไว้เพียง 4-5 ใบ ก็พอ           โรคตายพราย เกิดจากการเข้าทำลายของเชื้อราชนิดหนึ่ง ซึ่งมีอยู่ตามธรรมชาติ ถ้าหากต้นไม้ในที่นี้หมายถึงต้นกล้วย เมื่ออ่อนแอ หรือสภาพแวดล้อมเหมาะสมสำหรับเชื้อโรค มันก็จะเข้าทำลายทันที อาการของโรคตายพรายของกล้วย ถ้าสังเกตให้ดีจะพบสีเหลืองอ่อนที่ก้านใบแก่ ต่อมาปลายใบหรือขอบใบเปลี่ยนเป็นสีเหลือง แล้วขยายออกไปอย่างรวดเร็ว จนเหลืองทั้งใบ ต่อ

ที่ดิน 1 ไร่ ก็สร้างรายได้ตลอดปีได้ ด้วยการจัดสรรพื้นที่ให้ถูกต้อง           การทำเกษตร พื้นที่ถือว่าเป็นสิ่งสำคัญและจำเป็นอย่างมาก หากอยากได้รับผลผลิตมาก ก็ต้องมีพื้นที่มากเช่นกัน การ ข า ด แ ค ล น ที่ดินทำกินของเกษตรกรจึงเป็นปัญหาของเกษตรกร แต่หากมีการจัดสรรที่ดินให้ถูกต้อง ที่ดินเพียง 1 ไร่ ก็สามารถสร้างได้รายให้เราได้มากเลยทีเดียว โดยการใช้ทฤษฏี “เกษตรผสมผสาน” พื้นที่ 1 ไร่ ให้แบ่งออกเป็น 2 ส่วน ( 1 ไร่ = 4 งาน )           ส่วนที่ 1 ใช้พื้นที่ 1 งาน สำหรับสร้างเป็นบ้าน หรือที่อยู่อาศัย และบ่อเก็บน้ำ            ส่วนที่ 2 ใช้พื้นที่ 3 งาน สำหรับการเพาะปลูก เป็นพื้นที่ของพืชผลทางการเกษตร โดยเน้นการปลูกพืช 3 ระยะ ดังนี้ พืชระยะสั้น           เป็นพืชที่ใช้ระยะเวลาการปลูกสั้นๆ ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้แล้ว เน้นเก็บไว้รับประทานในครอบครัว แต่ถ้าเหลือมากก็นำไปขายเพื่อเพิ่มรายได้ให้ครอบครัว ควรเลือกชนิดของพืชที่จะปลูกให้ดี เลือกที่ตรงตามความต้องการของตลาด จะขายได้ราคาที่ดี และเลือกช่วงเวลาปลูกที่จะให้ออกผลเก็บเกี่ยวได้ในช่วงที่ขายได้ราคาแพง พืชที่ราคาดี เช่น ต้นอ่อนผักบุ้ง ต

กลับไปหน้าแรก สำหรับท่านที่กำลังสนใจการเลี้ยงเป็ด และกำลังมองหาไอเดียการทำเล้าเป็ดหรือโรงเรือนเป็ด วันนี้ผมก็มีไอเดียการทำโรงเรือนเป็ดมาฝากเพื่อนๆ ให้เพื่อนๆผู้อ่านได้เก็บไปเป็นไอเดียในการสร้าง จะเป็นแบบไหนนั้น เราไปดูพร้อมกันเลยครับ การออกแบบโรงเรือนหลังนี้ เป็นการออกแบบที่เรียบง่าย ใช้งบน้อย โดยเน้นวัสดุที่หาง่าย นั่นคือ ไม้ และตา ข่าย เน้นการออกแบบให้เป็นสัดส่วน โดยแบ่งออกเป็น 2 ส่วนนั้นคือ ส่วนที่อาศัยและส่วนของการเดินเล่น นั่นส่วนของภายใน ก็จะมีสระน้ำขนาดเล็ก เพียงพอต่อการเล่นของเป็ด และข้างหลังก็จะเป็นที่พักผ่อนของเป็ด และยังมีทางเดินข้างๆขอบสระเป็นที่ให้เป็ดได้เดินเล่นอีกด้วย อีกมุมหนึ่ง สระน้ำของเป็ด ในส่วนของโรงเรือนก็ออกแบบง่ายๆ ข้างนปูพื้นด้วยฟาง สำหรับหลักการ ในการออกแบบโรงเรือนเป็ดที่ดี 1.ป้องกันลม แดด ฝน ได้ 2.โรงเรือนควร ระบาย อากาศได้ดี 3.สามารถรักษาความสะอาดได้ง่าย และไม่มีน้้าขัง 4.พื้นควรเป็นพื้นทราย ปูเปลือกข้าว ฟางข้าว หรือแกลบ 5. บริเวณที่วางอุปกรณ์ให้น้้า ควรมีจะการระบายน้้า ที่ดีพื้นโรงเรือนบริเวณที่ให้น้