ที่ดิน 1 ไร่ ก็สร้างรายได้ตลอดปีได้ ด้วยการจัดสรรพื้นที่ให้ถูกต้อง           การทำเกษตร พื้นที่ถือว่าเป็นสิ่งสำคัญและจำเป็นอย่างมาก หากอยากได้รับผลผลิตมาก ก็ต้องมีพื้นที่มากเช่นกัน การ ข า ด แ ค ล น ที่ดินทำกินของเกษตรกรจึงเป็นปัญหาของเกษตรกร แต่หากมีการจัดสรรที่ดินให้ถูกต้อง ที่ดินเพียง 1 ไร่ ก็สามารถสร้างได้รายให้เราได้มากเลยทีเดียว โดยการใช้ทฤษฏี “เกษตรผสมผสาน” พื้นที่ 1 ไร่ ให้แบ่งออกเป็น 2 ส่วน ( 1 ไร่ = 4 งาน )           ส่วนที่ 1 ใช้พื้นที่ 1 งาน สำหรับสร้างเป็นบ้าน หรือที่อยู่อาศัย และบ่อเก็บน้ำ            ส่วนที่ 2 ใช้พื้นที่ 3 งาน สำหรับการเพาะปลูก เป็นพื้นที่ของพืชผลทางการเกษตร โดยเน้นการปลูกพืช 3 ระยะ ดังนี้ พืชระยะสั้น           เป็นพืชที่ใช้ระยะเวลาการปลูกสั้นๆ ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้แล้ว เน้นเก็บไว้รับประทานในครอบครัว แต่ถ้าเหลือมากก็นำไปขายเพื่อเพิ่มรายได้ให้ครอบครัว ควรเลือกชนิดของพืชที่จะปลูกให้ดี เลือกที่ตรงตามความต้องการของตลาด จะขายได้ราคาที่ดี...

กลับไปหน้าแรก การปลูกพืชผัก จำเป็นต้องมีการเตรียมความพร้อมไม่ว่าจะเป็นแปลงปลูกผักต้องต้องมีความแน่นหนาถาวรเสมอ เพราะเวลาเจริญเติบโตขึ้น ถ้าทำแปลงไม่ดีอาจจะส่งผลให้หักหรือโค่นก่อนได้รับผลผลิตได้ และที่สำคัญต้องเตรียมดินปรับปรุงดินให้มีความอุดมสมบูรณ์อีกด้วย ขนาดยังไม่ได้ปลูกผักยังสวยเลย โดยสมาชิกเฟซบุ๊คชื่อคุณ Suwan Yimcharoen ได้เผยแพร่ภาพแปลงผักสุดสวย พร้อมแคปชั่นว่า “เตรียมแปลงปลูกผัก…ครับ @ มีนบุรี กทม.” สวยแค่ไหนไปติดตามพร้อมๆกันเลย เตรียมแปลงได้สวยมาก ถ้ามีผักขึ้นมาตรงนี้น่าจะสวยขึ้นไปอีก แค่เห็นรูปก็รู้สึกดีแล้ว อยากเห็นตอนผักงอกออกมา ตกแต่งสวนได้สวยงามบรรยากาศดีมากๆเลย อยากไปเซลฟี่อิอิ ปั่นจักรยานเล่นก็คงได้บรรยากาศดีๆ บ้านสวนในฝัน หลังจากที่ภาพดังกล่าวเผยแพร่ออกไปทำเอาชาวเน็ตต่างพากันชื่นชอบและแชร์ภาพดังกล่าวเป็นจำนวนมาก ให้บรรยากาศที่ดีมากๆครับ…สุดยอด ถ้าผักขึ้นแล้ว จะสวยขนาดไหนเป็นอะไรที่น่าติดตามมากๆเลยก็ว่าได้ ภาพ : Suwan Yimcharoen เรียบเรียงโดย    http://www.เกษตรผสมผสาน.com ...

อะควาโปนิกส์ … เลี้ยงปลาไปพร้อมๆกับการปลูกผักที่ใครก็ทำได้           ทุกวันนี้ผักราคาแพง แถมยังเสี่ยงมีสารเคมีตกค้าง จึงคิดอยากปลูกผักอินทรีย์กินเองที่บ้านบ้าง เปิดเว็บไซต์เจอเรื่องการปลูกผักร่วมกับเลี้ยงปลาของต่างประเทศ โอ้โห… น่าสนใจ ยิ่งได้รู้ว่าที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงน้ำจืดเชียงราย มีตัวอย่าง อะควาโปนิกส์ แบบง่าย ที่ทำได้ไม่ยุ่งยาก เลยอยากนำไอเดียนี้มาบอกต่อกัน                 คุณสุภาพ แก้วละเอียด ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงน้ำจืดเชียงราย ให้ข้อมูลว่า “เมื่อได้ยินคำว่า อะควาโปนิกส์ คนทั่วไปมักคิดว่าจับต้องได้ยาก ผมจึงคิดรูปแบบที่เหมาะสมกับบ้านเรามาทำให้ดู โดยใช้เทคโนโลยีที่แตะได้ถึงทุกระดับ ชาวบ้านเคยเลี้ยงปลาอย่างไรก็นำรูปแบบที่เขาคุ้นเคยมาปรับให้เข้ากับระบบ ทั้งเลี้ยงปลาในบ่อซีเมนต์และในถังพลาสติกแบบเคลื่อนย้ายได้ แล้วนำปลาที่เลี้ยงง่าย เช่น ปลาดุก ปลาหมอ ปลาช่อน และปลากระดี่ ซึ่งมีอวัยวะพิเศษช่วยหายใจ สามารถฮุบอากาศเอาออกซิเจนจากผิวน้ำไปใช้ได้โดยตรง จึงไม่จำเป็นต้องใช้ปั๊มลมเพิ่มออกซิเจนเหมือนปล...

          หลายคนอาจจะชื่นชอบทานผักเป็นพิเศษ แต่จะไปซื้อตามตลาดมาทาน เราไม่รู้เลยว่า ผักที่เรารับประทานลงไปนั้น ปลอดสารพิษและยาฆ่าแมลงหรือไม่ เนื่องจากสารเคมีในผลผลิตเหล่านั้น อาจจะไปสะสมอยู่ในร่างกายจนเกิดเป็นอันตรายต่อสุขภาพในระยะยาว           วันนี้ ในบ้าน จึงได้มาพร้อมกับ 15 ผักสวนครัว รั้วกินได้ ซึ่งสามารถปลูกได้แม้มีพื้นที่เล็กๆ โดยใช้เพียงกระถางขนาดเล็กเท่านั้น ได้ทั้งสุขภาพที่ดี แถมยังประหยัดงบค่าใช้จ่ายรายวันไปได้ด้วย ลองตามไปชมกันเลยค่ะ 1. กะหล่ำปลี           สามารถปลูกได้ง่ายๆ ในกระถ่างขนาดเล็ก แถมโตง่ายอีกด้วย 2. มะเขือเทศ            มะเขือเทศเป็นพืชที่ดูแลง่าย เจริญเติบโตเร็ว ปลูกได้ในพื้นที่น้อย หรือภาชนะขนาดเล็ก 3. ถั่ว           ถั่วเป็นพืชไม้เลื้อยที่ชอบแดด และเจริญเติบโตได้ไว ปลูกในกระถางน้อยๆ ได้เช่นกัน 4. ผักกาดหอม           เป็นพืชที่เจริญเติบโตได้ได้เร็ว และโตได้ตลอดทุกฤดูกาล ลองหากร...

           หลุมพอเพียง คือ การปลูกพืชหลายอย่างในหลุมเดียว หลุมที่ว่านี้ไม่ได้สภาพเป็นหลุมลึก ๆ แต่เป็นการปลูกพืชเป็นกลุ่ม ขนาดที่น่าลองทำคือ ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 เมตร แต่สำหรับคนที่มีพื้นที่ว่าง เพื่อเตรียมปลูกพืช อาจจะทำหลายๆหลุม ขนาดที่กำลังพอแรง คือขนาดกว้าง 80 – 100 เซนติเมตร จะทำวงกลมหรือสี่เหลี่ยมก็ได้ ระยะห่างระหว่างหลุม 4 x4 เมตร ถ้ามีพื้นที่ 1 ไร่ จะได้ 100 หลุม หรือถ้าไม่มีที่เป็นผืนก็สร้างหลุมไว้ตามหัวไร่ปลายนา มุมบ้าน หลังครัว ขอบบ่อน้ำ ริมทางเดิน ได้หมด             หลุมพอเพียง เป็นวิธีการบริหารจัดการสิ่งที่อยู่ในหลุม เริ่มจากเตรียมพื้นที่ตามขนาดที่กำหนด แล้วก็ปลูกหญ้าแฝกเป็นรูปวงกลมหรือเป็นล็อกสี่เหลี่ยม จากนั้นปลูกไม้ในหลุมนี้ ลงได้ถึง 4 – 5 ประเภทในหลุมเดียว เพื่อลดภาระการรดน้ำ ปลูกซ้ำ และเกื้อต่อการกำจัดศัตรูพืชเพราะให้ทุกอย่างเกื้อกูลกันเอง ต้นไม้ที่จะปลูกในหลุมแบ่งเป็น 5 ประเภท                         1. ไม้พี่เลี้ยง เป็นไม้ที่ให้ร่มเ...

          หนึ่งในปัญหาสิ่งแวดล้อมก็คือ เราไม่รู้ว่าจะจัดการกับเศษอาหารที่เหลือทิ้งจากครัวเรือนอย่างไรดี ซึ่งปกติแล้วหลายๆ บ้านก็มักจะเอาเศษอาหารมัดใส่ถุงพลาสติกและทิ้งลงถังขยะ ซึ่งการทำแบบนี้จะทำให้เกิดขยะเน่าเหม็น และก่อให้เกิดเชื้อโรคที่เป็นอันตรายต่อชีวิตมนุษย์ต่อไป           วันนี้ ในบ้าน จึงอยากจะเชิญชวนเพื่อนๆ ชาวเว็บมาทำ ปุ๋ยหมักจากเศษอาหารในบ้าน ด้วยวิธีการ DIY ง่ายๆ ประดิษฐ์ถังสำหรับหมักปุ๋ยไว้ในสวนหลังบ้านโดยใช้เพียงกระถางดินเผา สาธิตขั้นตอนโดยคุณ ครัวคุณป้า : Aunty’s Recipes วิธีนี้เป็นวิธีที่ง่ายและไม่ซับซ้อน ที่สำคัญคือไม่ส่งกลิ่นเหม็นและไม่แฉะอีกด้วยครับ DIY ชวนทำ “ปุ๋ยหมักจากเศษอาหารในบ้าน” ด้วยขั้นตอนสุดง่าย ไม่เหม็น ไม่แฉะ (สาธิตโดย ครัวคุณป้า : Aunty’s Recipes ) นี่คือหน้าตากล่องหมักเศษอาหารให้กลายเป็นปุ๋ยอย่างง่ายของเราค่ะ ง่ายๆเลยคือ เราขุดดินลงไป ลึกประมาณ 3/4 ของความสูงกล่อง จากนั้นวางกล่องลงไปในดิน กลบดินให้มิดชิด ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ เปิดฝาดูด้านในหน้าตาจะเป็นแบบนี้ กล่องแบบนี้ดีมากๆเ...